Яблочная очищающая детокс-диета

Что мы ждем от диеты? Быстрого и очевидного эффекта: уменьшения массы тела, более стройной фигуры и улучшения самочувствия. Однако ограничения в рационе могут преследовать разные цели и, соответственно, давать разные эффекты. И если говорить о предназначенных для очищения и восстановления организма, то одной из лучших является яблочная диета. Что о ней нужно знать?

На чем основывается яблочная диета

Начнем с того, что яблоки содержат около 80 % воды, являются низкокалорийными фруктами (в 100 гр всего около 50 ккал) и поэтому их можно есть особых ограничений. Второе важное качество плодов – для них характерны выраженные детоксикационные, очищающие свойства.

Основанная на них диета заключается в употребление яблок в течение целого дня — на завтрак, обед и ужин. Как правило, она исключает употребление других продуктов, поэтому к ней нужно подготовиться и перед началом «яблочного лечения» проконсультироваться с врачом и выявить возможные противопоказания.

Одним из вариантов курса очищения является трехдневный детокс, основанный на употреблении яблок в любых количествах и обильном питье. Именно достаточная гидратация организма во время такого рациона является ключом к успеху, то есть качественному очищению. Кроме минеральной воды, можно позволить себе чай или кофе. Однако нужно быть осторожными, потому чересчур большое количество кофеина может спровоцировать проблемы с пищеварением.

Еще одна версия, более «гуманная» – яблоки в комбинации с другими продуктами, поставляющими в организм дополнительные вещества и калории. В этом случае длительность диеты составляет пять дней.

Вот примерное меню для людей, которые не в состоянии питаться исключительно яблоками.

Завтрак и второй завтрак: 1 яблоко, омлет из двух яиц, натуральный йогурт.

Обед: яблоко, приготовленная на гриле куриная грудка (100 г), приготовленная на пару брокколи, гречневая каша или коричневый рис (100 г).

Ужин: яблоко, копченый лосось (100 г), отварной шпинат, овощной салат на свое усмотрение.

Яблоки следует употреблять за несколько минут до еды — для ускорения процесса пищеварения и улучшения перистальтики кишечника. Такой эффект возможен благодаря содержащимся в плодах пектинам.

Яблочная диета: недостатки и преимущества

Сначала о плюсах.

1. Главные «действующие лица» диеты – яблоки — обладают многими свойствами, положительно влияющими на организм. Этот обыденный и поэтому несколько недооцененный фрукт может долго поддерживать организм в отличной форме.

• Он сочетает в себе огромное количество витаминов и минеральных веществ, в частности, является отличным источником витаминов В и С, а также йода, калия, кальция и железа.
• Плоды содержат сильные антиоксиданты, которые снижают уровень холестерина в крови и уплотняют кровеносные сосуды. В конечном итоге это препятствует развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Яблоки рекомендуются людям, страдающим сахарным диабетом, потому что им присущ низкий гликемический индекс. Это означает, что уровень сахара в крови после них поднимается медленно, без значительных отклонений.
• Недавние исследования показали, что яблоки могут способствовать замедлению развития болезни Альцгеймера и старения мозга, а клетчатка (пектины) могут снижать риск рака толстой кишки. Ученые доказали, что употребление этих фруктов снижает риск развития рака поджелудочной железы до 23 %. Содержащиеся в кожуре тритерпеноиды подавляют рост и развитие раковых клеток в печени, толстой кишке и молочных железах.
• Яблочный сок убивает бактерии, находящиеся в полости рта, что помогает избавиться от кариеса или неприятного запаха.

2. Яблочный курс очищения действительно эффективен. Рацион с регулярным употреблением этих даров природы эффективно очистит организм от токсинов. Яблоки содержат большое количество пектина — растворимых волокон, которые активизируют пищеварение, улучшают работу ЖКТ (полезны в случае таких проблем, как запор, диарея, боль в животе и метеоризм). Но самое главное — очищается кишечник, улучшается самочувствие в целом.

Помимо прочего, клетчатка также имеет способность поглощать большое количество воды, отвечает за набухание пищи, что в результате приводит к длительному ощущению сытости.

3. Яблочная диета не направлена на потерю веса, но обычно создает и такой «побочный эффект». Низкокалорийные яблоки, если даже есть их вволю, не приведут к увеличению веса — напротив, будут способствовать его снижению. В течение трех дней можно потерять примерно 2 кг.

4. Люди, воспользовавшиеся яблочным детоксом, утверждают, что кроме ожидаемой потери веса наблюдали у себя улучшение внешнего вида кожи. Это происходит за счет присутствующих в плодах витаминов А, Е, D.

Как и у любой другой диеты, у яблочной есть и негативные стороны.

• В яблочной диете лидирует один компонент, и при всей своей полезности одни эти фрукты не обеспечат всех веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Поэтому важно использовать диету разумно, не дольше нескольких дней подряд (обычно речь идет о пяти). В противном случае нас ожидает дефицит многих минеральных веществ, чрезмерное снижение калорийности рациона, а в худшем случае — анемия.

• Недостатком фруктового курса очищения является снижение функциональности желудка после его окончания. Возвращение к обычным пищевым привычкам может стать проблемой. Поэтому важно, чтобы этот процесс происходил постепенно. Избегайте тяжелых, жирных калорийных блюд, обременяющих пищеварительный тракт.

• Диета предназначена только для взрослых, причем беременным к ней прибегать не следует.

Однако используемая в соответствии с рекомендациями, яблочная очищающая диета очень эффективно почистит организм и, вне всяких сомнений, принесет много пользы.